Michael T. Hunt προσεκτική επιλογή του φαγητού σας μπορεί να σας βοηθήσει είτε θέλετε να καλλιεργήσετε μια θετική διάθεση είτε να διώξετε μια αρνητική. Δείτε αυτές τις 10 διαθέσεις και τα αντίστοιχα σνακ για να βρείτε ένα γεύμα που να ταιριάζει σε κάθε διάθεση.
1: Τραγωδία
Αυξήστε τη διατροφή σας με λιπαρά ψάρια για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας και την υγεία του εγκεφάλου σας, εάν χρειάζεστε μια τόνωση της ευτυχίας. Τα λιπαρά ψάρια δεν είναι μόνο πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της θλίψης, της αρνητικότητας και των εναλλαγών της διάθεσης, αλλά και ισχυρές πηγές βιταμίνης Β12, η οποία υποστηρίζει τη ρύθμιση της διάθεσης. Ο άγριος σολομός και ο τόνος είναι δύο παραδείγματα λιπαρών ψαριών.
2: Φόβος
Πολλοί άνθρωποι βιώνουν φοβίες, οι οποίες μπορεί να κυμαίνονται από τις γνωστές (όπως η ακροφοβία, ο φόβος του ύψους) έως το ασυνήθιστο (όπως η αραχιβουτυροφοβία). Είναι πιθανό όμως να φταίει η διατροφή σου. Προσπαθήστε να αυξήσετε την πρόσληψη φυλλικού οξέος καθώς και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που ενισχύουν τη διάθεση τρώγοντας αβοκάντο επειδή η έρευνα αποκαλύπτει ότι το έλλειμμα φολικού μπορεί να είναι η αιτία αδικαιολόγητων ανησυχιών και άγχους.
3: Θυμός
Προσπαθήστε να αρπάξετε για λίγους ξηρούς καρπούς και σπόρους την επόμενη φορά που θα αισθανθείτε μια οργή να έρχεται για να σας βοηθήσει να ελέγξετε την ψυχραιμία σας. Ενώ μια ιαπωνική μελέτη δείχνει ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να ελέγξουν το θυμό τους, η έρευνα έδειξε ότι η έλλειψη ωμέγα-3 μπορεί να συμβάλει στη βίαιη συμπεριφορά ενηλίκων εγκληματιών και νεαρών με σοβαρά προβλήματα συμπεριφοράς. Εξετάστε το ενδεχόμενο να επιλέξετε καρύδια και λιναρόσπορους, που περιέχουν ψευδάργυρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, για να αυξήσετε την πρόσληψη απαραίτητων θρεπτικών συστατικών.
4: Αγάπη
Θέλετε να φτιάξετε τη διάθεση για ένα μεγάλο ραντεβού που ετοιμάζετε; Για να αυξήσετε την επιθυμία και τη λίμπιντο, δοκιμάστε να τρώτε γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Τα στρείδια είναι ένα πολύ γνωστό αφροδισιακό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ψευδάργυρο, αλλά αν δεν σας αρέσει το γλοιώδες μαλάκιο, σκεφτείτε να επιλέξετε γαρίδες, κουκουνάρι ή σπόρους κολοκύθας.
5: Ντροπαλότητα
Κάθε τόσο, όλοι χρειαζόμαστε μια ώθηση στην αυτοπεποίθηση. Ευτυχώς, μπορείτε να μειώσετε τη ντροπαλότητα με λίγη υποστήριξη από το φαγητό σας. Η τρυπτοφάνη είναι ένα απαραίτητο αμινοξύ που ερευνητές στο Πανεπιστήμιο McGill στο Μόντρεαλ ανακάλυψαν ότι κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται πιο σίγουροι. Το κρέας (ιδιαίτερα το κοτόπουλο), τα θαλασσινά όπως ο σολομός και ο τόνος και τα όσπρια είναι καλές πηγές τρυπτοφάνης.
6: Σπάσιμο
της καρδιάς Όταν έρχονται αντιμέτωποι με ραγίσματα, πολλά άτομα στρέφονται στη σοκολάτα, κάτι που μπορεί να μην είναι τρομερό. Πολλά μόρια στη σοκολάτα, όπως η φαινυλαιθυλαμίνη που βελτιώνει τη διάθεση, η ηρεμιστική ανανδαμίδη και το χαλαρωτικό μαγνήσιο, μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε έναν χωρισμό. Για τα μέγιστα οφέλη για την υγεία, δοκιμάστε να έχετε μαύρη σοκολάτα ως σνακ (με μέτρο!).
7: Άγχος
Εάν ετοιμάζετε μια σημαντική συνέντευξη ή παρουσίαση, σκεφτείτε να μεταβείτε από τον νευρικό πρωινό σας καφέ σε ένα χαλαρωτικό τσάι από βότανα. Δοκιμάστε ένα φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού για να απαλύνετε αυτά τα άγχη της τελευταίας στιγμής, καθώς οι χαλαρωτικές ιδιότητες του χαμομηλιού είναι τόσο ισχυρές που έχει αναφερθεί ότι μειώνουν τα συμπτώματα της ήπιας έως μέτριας γενικευμένης αγχώδους διαταραχής.
8: Στρες
Δοκιμάστε να πιείτε μερικά βατόμουρα ως ένα σνακ που ανακουφίζει από το άγχος, εάν δεν μπορείτε να χαλαρώσετε μετά τη δουλειά ή αισθάνεστε υπερβολικά επιβαρυμένοι από μια ταραχώδη μέρα. Η βιταμίνη C, η οποία είναι άφθονη στα βατόμουρα και μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τα υψηλά επίπεδα στρες.
9: Ομίχλη του εγκεφάλου
Δώστε ώθηση στον εγκέφαλό σας με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι εάν νιώθετε σύγχυση, έλλειψη εστίασης, λήθη ή την εντύπωση ότι το μυαλό σας απλώς κινείται αργά. Το νερό αποτελεί περίπου το 80% του εγκεφάλου, επομένως η κατανάλωση οποιωνδήποτε υγρών θα τον κρατήσει ενυδατωμένο και θα λειτουργήσει στα καλύτερά του. Ωστόσο, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μειώνει επίσης την πιθανότητα εμφάνισης άνοιας, προστατεύει τον εγκέφαλο και διατηρεί την εγρήγορση με τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
10: Λήθαργος
Η κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε πιο ενεργητικοί είτε έχετε έλλειψη ύπνου είτε απλώς γενικά κουρασμένοι. Εκτός από το ότι έχει πολλά δυναμωτικά στοιχεία όπως μαγνήσιο και βιταμίνη C, τα παντζάρια έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Επιπλέον, ερευνητές του Πανεπιστημίου του Έξετερ ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση χυμού παντζαριού θα μπορούσε να επεκτείνει τις προπονήσεις έως και 16%.
